Копривата е природно, непрскано растение кое е богато со железо и многу други минерали и витамини треба да биде вклучено во нашата исхрана што е можно повеќе. Оваа здрава и едноставна супа е еден начин на кој можете да ја консумирате...

        Состојки:

• 500 грама млади врвови од коприва
• 2 чешниња лук
• 1 пиперка
• малку масло
• 2 лажици брашно
• 1 коцка супа ( зеленчукова)
• 2 литри вода
• 2 јајца
• мелен бибер и сув зеленчук
• за сервирање павлака

Подготовка:

 Ситно исецканото лукче пропржете го во масло и додадете ја ситно исецканата пиперка и брашното. Додадете ја исецканата коприва и пропржете ја да омекне, прелијте со вода и  додадете коцка супа и зачини и гответе полупокриено околу 20 минути. Изматете ги јајцата со вилушка и измешајте,  послужете со павлака.

Фото: Фрипик